安徽 可是一个相当有名的城市了,简称“皖”,你也许不知道,这里还是我国史前文明的重要发祥地,历史悠久。
这样一座历史悠久的省份,少不了要来领略一下她的风采,如果想来安徽旅游,一定要尝一尝这里的 美食 。
安徽的美食文化,也是独具特色,那安徽这里又有什么值得我们尝一尝的美食呢,道道都独具 徽菜 特色,本地人吃了都说好,接了下来就给大家介绍一下,属于安徽的 特色美食 有哪些吧。
1、送灶粑粑
送灶粑粑是安徽的特色美食,是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后,香气浓郁,清香可口,每年当地人们都会做的吃食。
2、麻饼
麻饼,是合肥传统四大名点之一,历史悠久。麻饼又名“金钱饼”,风味可口,也有吉祥如意的美好寓意,它是用面粉和麻油等食材制作而成的美味糕点。芝麻香气浓郁,皮薄芝麻多,味美可口,地地道道的安徽风味。
3、合肥烘糕
合肥烘糕具有悠久的历史是安徽传统名糕之一。它是用糯米和白糖等食材制作而成的糕点。色泽光润,外酥内软,口感清爽香甜。购买率极高,深受人们的喜爱和好评,经常被用来接待家中来客和作为礼品赠送亲朋好友。
(第