北京方便面是我童年零食的“顶流”，朴素却藏着一代人的集体记忆。​

包装格外好认：红底白字“北京方便面”醒目亮眼，配着青菜鸡蛋面的简单黄图。塑封封口拆起来像仪式，完整撕开就满是成就感。​

干吃最经典：掰碎面饼撒上单包调料，摇匀后酥脆咸香，连手指上的粉末都要嗦干净，装口袋里吃是那时的时髦。​

泡着吃另有风味：搪瓷碗加开水焖几分钟，掀盖面香扑鼻，筋道面条裹着鲜爽汤汁，加个鸡蛋就是“豪华版”，能开心好久。​

这味道藏着童年碎片：和同学分享的热闹、妈妈做的温暖、攒钱购买的期待，是最珍贵的味道印记。