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记忆中的年味|小时过大年


小时候,一到腊月,家里就开始为过年忙碌起来。

母亲从集上扯回布,轧棉絮、糊袼褙、裱做鞋邦鞋底,整天整夜忙着为全家人赶做新年衣和新年鞋。
寒冷的冬天,母亲白天缝衣,夜里在摆动不定的小油灯下纳鞋底。手被麻线纳肿了,就用手帕或布片包上;手冻得拨不出针线,就用牙咬针拨线,有时嘴被针尖戳破流了血,吐出血又继续纳鞋底,直到鸡叫才上床打个盹。到了年底,家中的旧衣柜里装满了母亲为全家人做的新衣,床头木桩上挂满了新鞋。
父亲也没闲着,忙着杀鸡宰鸭,买肉买鱼进行腌制。然后拿出去挂晒在房前屋后的树枝上,直到晒干。除此之外,我们还会跟着父亲上山砍柴,准备过年烧的柴火。
腊月初十左右,父亲把家中的油菜籽、花生、芝麻、黄豆等油料用筛子筛干净,放在外面晒两天,再用独轮车推去油坊打油。然后 ,接着用温水浸泡糯米,磕面晒干,用来过年搓元宵。

腊月二十三是小年灶爷节,也叫扫尘节。这一天,家家户户都要把家里的东西搬出来,将角落旮旯、屋上、墙上、地面打扫得干干净净,迎接灶爷回家过小年,也准备迎接新年。
不过,也有人担心二十三忙不过来或天气下雨影响扫尘,所以很多人家从十七八就开始扫尘,他们称“十七十八,越扫越发;十八十九,越扫越有”。
每年的二十四五,父亲会带我们兄弟姐妹上集购买年货,有年画门对红纸、烟酒香炮、瓜子糕点、水果小糖以及新年里所需物品。买门对红纸时,父亲交待买洒金红纸,寓意金色满堂;买中堂画时,交待买毛主席画,因为毛主席是我们的大救星,中堂两边买英雄人物画,如张思德、刘胡兰、董存瑞、黄继光等,他们用生命和鲜血为我们换来了幸福生活。另外,还会买山水田园画,歌颂祖国的伟大和美好。
进入腊月二十四五,村里人更加忙碌,整夜能听见村子里不停的狗叫,以及人们赶集匆匆的脚步和互打招呼的欢声笑语。
腊月二十五六,父亲泡黄豆做豆腐,到豆腐店做一板过年豆腐,往往需等两三天才做上。豆腐店生意火爆,尽管老板一刻不停加工豆腐,还是忙不过来,加工豆腐的人家轮流换人回家吃饭休息。

腊月二十七八九到大年三十上午,家家都派人到处找人写门对,父亲把这事交给了我。在横竖十里的家乡,写大门对字好的当数双河小学的李跃山老师,其字迹清秀端正、大气俊洒。找李老师写门对的人众多,我候了三天三夜才轮上。有人想走后门,不断给李老师递烟,致使他左耳右耳夹满烟,写字方桌上也横七竖八摆满烟,但他很讲原则,不让递烟者插队。李老师的二间草屋挤满人,烟雾缭绕、人声鼎沸,屋外也有人,有的打扑克,有的闲聊,写门对场面热闹非凡。
大年三十天未亮,母亲就煮好饭,一家人吃过早饭,母亲分工干活:她做圆子,我用绿豆面粉磙园子和烧火,姐姐洗菜,哥哥打扫卫生、涮桌椅,四弟和五弟洗碗筷酒盅茶具,父亲打浆糊贴年画及帮忙。圆子做好,母亲让我烧油炸圆子,油开下圆子,随着油花翻腾,圆子浮起,香味四溢。母亲捞出黄澄澄的圆子让我们尝,其酥脆香嫩松软,咸淡适宜。听到我们的称赞,母亲脸上洋溢出灿烂的笑容。
傍晚,父亲让我贴门对,还嘱咐先贴室内和其他地方的,最后贴大门对。我依言而行,贴好各门对窗花,在粮囤、灶台、水缸、猪圈、牛圈、鸡笼处分别贴上“五谷丰登”“水星高照”“甘泉长流”“肥猪满圈”“牛头兴旺”“金鸡满笼”,最后贴上大门对。门对贴好,父亲点燃紫炉香火和千头炮竹,除母亲在厨房照看年饭菜,其他人都站在大门两旁看父亲燃放鞭炮。鞭炮声噼里啪啦,红色纸屑似雪飞扬,火星闪烁,此时四面八方的鞭炮声也接连响起,震耳欲聋,天空下硝烟弥漫。
炮放结束,回到家里,母亲已把年饭菜摆上了桌,满桌饭菜热气腾腾,香味扑鼻。父亲关上了大门,全家人围坐一桌,开始吃年夜饭。

大年三十的年夜,饭桌上的碗圆子被称作“团团圆圆”,肉称作“晕菜”,鱼上放有很多葱花意为“葱葱余余”,白菜称“百福来财”,豆腐称“百福富贵”,萝卜称“得圣”,麻食菜称作“平安财”。喝酒时,我们哥兄姐弟依次站起,敬父亲母亲酒,然后一起站起共敬父母亲酒,祝父母健康、平安、幸福。
吃过年夜饭,我们哥弟姐去给长辈们起岁,先给辈分最大的奶奶起岁。当我们来到奶奶家,奶奶已端坐在那张旧木椅上等待,见我们去了,高兴得合不拢嘴。我们按照年龄大小,先后给奶奶磕头,奶奶从怀里掏出红布包的钱,一一给我们发了压岁钱。
出了奶奶家,我们又给叔叔们起岁,叔叔们发给我们糕点糖果。起完岁,我们回到家中,母亲已包好了一大桌饺子。
大年初一鸡刚叫,父亲就起了床,洗了脸,给家中每人泡上一碗红糖茶枣子,碗旁放有糕,点上香,开了大门放响了万头挂炮,紧接着家家户户也放起了炮竹。
我们这里的风俗是大年初一早上,谁家先放炮竹早,谁家这一年会发大财走大运,所以家家户户起早争放早炮。
四面的炮竹声此起彼伏,我爬起来穿上衣服,飞快出了门,去捡村上放炮人家漏下未炸的炮仗。父亲见了,急忙叫我把红糖茶泡枣子和糕吃了,我理也不理,装作没听到跑出门去。
捡完炮仗回到家,母亲下好了一大锅翻滚的饺子。饺子的香味溢出厨房,非常香。开始盛饺子时,母亲说一锅饺子中有两个饺子里包了钱,只有运气好才能吃到,谁吃到将来发大财走大运。哥哥、姐姐、弟弟们一听,抢先盛漂浮的饺子,我却盛沉锅底的饺子,结果两个包钱饺子全让我吃到了。其实我知道包钱饺子沉底的秘密。
大年初一早饭后,我们哥弟姐们又去给奶奶拜年,奶奶仍然坐在那把旧木椅上,见我们去了又是一阵高兴,起身为我们依次分发了糕点和糖果。接着我们又给叔叔们拜年,叔叔们端来一盘瓜子花生,每人抓了一大把。
从叔叔们家出来,我们又给整村人拜年,一家不丢。拜完整个村子,糕点糖果、瓜子花生已装满我们每人的小口袋。

过了年初三,村子上开始家门与家门之间互请年酒,然后整个村上的人再进行互请年酒。互请年酒时,村子上划拳猜酒,打扛声处处皆是,香浓的酒菜飘溢村头,直到正月十五才算结束。
每年的元宵节过后,村子上又来了打链将、玩狮子的。链将杆是花斑竹做成五尺长,两头拴有五颜六色的丝绒线,上面串满了大大小小的各色铜钱。打链将的小男孩十二三岁,打起链将伸手敏捷纯熟,链将杆在他手上翻飞自如,让人看得目瞪口呆,喝彩叫绝。
玩狮子时,一对狮子到每户人家门口,先朝主人家磕头,然后抖动浑身五寸多长红绿闪亮的绒毛,张着盆大的嘴,一抬头高过屋檐,接着对拜一下,分开后开始滚爬蹿跃,对咬撕打,脖子上的铜铃叮当作响。玩到最后,狮子伸出毛绒绒的爪子向人群要钱,人们纷纷把钱币投向狮子口,狮子张着大嘴一一接住,人们又把钱币抛向半空中,狮子伸直双爪连蹿带蹦一一接住,抛出的钱币没有一个落地。
过了二十一二后,村上又来了戏班和唱大鼓书的。村头上和田野的上空飘悠着孩子们放的风筝,风筝各种各样,五颜六色,有豆腐干(正方形风筝)、小八角、鸢鹰、小月亮、蝴蝶、蜻蜓等样式,它们在天空中施展风采,各显神通,并相互较量,比高比远。此时此刻孩子们的欢声笑语,飘落在了空中的无数风筝上。

整个村上,从旧年的腊月初一,一直热闹到新年的二月。我父母和村上人,也开始了新一年的忙活,又用自己勤劳的双手和汗水,浇灌新一年的美景,编织新一年的美好与幸福。
小时过大年,年味浓浓,家人温馨,美好记忆永难忘。
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[楼主]:..  酒绿の 未来゛  .
2025-01-21 22:05:39
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3楼.💃潮流带到宇宙尽头!
...  磨磨の 唧唧゛ . 2025-01-23 22:52:48 回复
2楼.毒舌出鞘,笑得你怀疑明天🌞
...  唧唧の 歪歪゛ . 2025-01-22 09:33:56 回复
1楼.正经胡话,赞得你点头如捣蒜👊
..  酒绿の 未来゛  . 2025-01-21 22:05:44 回复
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